Jornadas de Flamenco y Gastronomía

Mucho antes de que el mundo entero reconociera al flamenco como “Patrimonio inmaterial de la humanidad”, el cante se forjó en recintos de profundidad y enjundia, como es el caso delRestaurante Sevilla, lugar de reconocido prestigio histórico cuyas paredes, si hablasen, podrían tararear los cantes más señeros de las figuras que por allí pasaron: Manolo Caracol, Porrina de Badajoz, Rafael Farina, y tantos nombres del pasado y el presente flamenco, que apoyados en la barra y con su copita de vino en la mano, dejaron brotar el cante de sus labios y abrieron la veda a los duendes que revolotearon entre los rincones de este restaurante.

Como acto de recuperación de la memoria musical de este emblemático lugar, El Sevilla organiza unas jornadas gastronómico-musicales en las que algunos de los más prestigiosos “entendidos” en el arte jondo, brindarán cuatro conferencias en las que se explicarán los entresijos de este enigmático arte, aderezadas con el cante de conocidas figuras del flamenco que interpretarán el cante como se hacía antaño junto a la barra del bar. A todo esto hay que unirle una exquisita degustación de tapas pensadas para este evento junto con un menú de connotaciones flamencas, que harán las delicias de quienes se acerquen a este rincón del centro de Granada atraídos por el flamenco o por su cocina.

MARTES DÍA 20 DE MARZO:

20 horas: Conferencia a cargo de Antonio Gallego - Ex presidente de la Peña La Platería y flamencólogo:
“EL FLAMENCO Y SUS VARIANTES”

21 horas: Velada flamenca , Cante: Jaime “El Parrón”
Guitarra: Melchor Córdova

MIÉRCOLES DÍA 21 DE MARZO:

14 horas: Conferencia a cargo de Juan Pinilla - cantaor y periodista:
“LA FORMACIÓN DEL AFICIONADO AL FLAMENCO”

15 horas: Velada flamenca, Cante: Juan Pinilla
Guitarra: David Caro

JUEVES DÍA 22 DE MARZO:

20 horas: Conferencia a cargo de Miguel Clavero - Ex presidente de La Peña La Platería y vicepresidente de la Federación de Peñas Flamencas Granadinas:
“EL FLAMENCO EN GRANADA ”

21 horas: Velada flamenca, Cante: Manolo Osuna
Guitarra: Melchor Córdova

VIERNES DÍA 23 DE MARZO:

20 horas: Conferencia a cargo de Antonio Lastra - cantaor y ex presidente de La Peña La Platería:
“ GRANDES FIGURAS DEL FLAMENCO”

21 HORAS: Velada flamenca,Cante: Fita Heredia

Clausura de las Jornadas

TAPA 1.50 € / RACIÓN 5.00 €

- Tortilla Sacromonte
- Soldaditos de Pavía
- Ternera a la andaluza
- Huevos a la flamenca
- Papas aliñás
- Flamenquín tradicional

MENÚ 20.00 €
(bebida no incluída)

ENTRADAS
- Tortilla Sacromonte
- Soldaditos de Pavía
- Papas aliñás

- Sopa de pimiento y tomate con pescaito

A ELEGIR
- ternera a la andaluza
- flamenquín tradicional

Postre: Manzana asada a la canela

IVA incluído